料理が好きだ。料理という行為そのものも好きだし、調理した食事を誰かと楽しく食べる時間も好きだ。そんなに上手な方ではないけれど、これからもっと上手になれたらいいなとは常々思っている。 我が家のキッチン 私の住んでいる部屋は一人暮らし用に借りて…

物心ついた頃からずっと山菜が大好きだ。 今年も実家でたけのこやらたらの芽やらが採れたということで、超特急で我が家に送ってきてくれた。そんなに育ってなくて、とっても小さいたけのこちゃんたち。たけのこは鮮度が命。 たけのこの他にはたらの芽、こご…