友だちからおすすめされて、桝塚味噌さんから豆味噌を取り寄せしてみた。当たり前に美味しくて、安心してたっぷり使える。お味噌汁ひとつ作るにも、お味噌をたっぷり食べてる感じがする。嬉しい。 お味噌だけではなんだから、と思い、たまり醤油「本溜」も購…

小豆島に行った記録。前編からの続き。 旅程、3日目後半 午後も雨は強く、だいぶ土砂降り。そんな中マルキン醤油記念館や工場の見学に行った。 お醤油の香りがずっとしていて、不思議な気分。古いお道具や建物を眺めるのは飽きが来ない。 週末に突入して土曜…

ずっと小豆島に行きたかった。ようやく行く機会を作って、足を運んだ。瀬戸内国際芸術祭の会期を外して行ったので、島の人々にかまってもらいながら、ゆったりと過ごすことができた。 小豆島2泊＋直島1泊の予定が結果的に小豆島3泊になった今回の旅は、あわ…